Vom Schwein oder Kalb (auswählbar)
(136/1136) Scaloppina Naturale
- 15,00vom Schwein
- 19,00vom Kalb
- 15,00
- €
Schnitzel natur gegrillt
(137/1137) Scaloppina Milanese1416
- 16,00vom Schwein
- 20,00vom Kalb
- 16,00
- €
paniertes Schnitzel
(138/1138) Scaloppina Parmigiana25141618
- 18,00vom Schwein
- 22,00vom Kalb
- 18,00
- €
paniertes Schnitzel mit Hackfleischsauce und Käse überbacken
(139/1139) Scaloppina al Pepe141618
- 18,00vom Schwein
- 22,00vom Kalb
- 18,00
- €
Schnitzel mit Pfeffersauce
(140/1140) Scaloppina Hawaii236714161823
- 18,00vom Schwein
- 22,00vom Kalb
- 18,00
- €
paniertes Schnitzel mit Käse, Schinken und Ananas
(141/1141) Scaloppina Panna236723
- 18,00vom Schwein
- 22,00vom Kalb
- 18,00
- €
paniertes Schnitzel mit Käse, Schinken und Sahne
(142/1142) Scaloppina Crema141618
- 18,00vom Schwein
- 22,00vom Kalb
- 18,00
- €
paniertes Rahmschnitzel
(143/1143) Scaloppina Justin1416
- 18,00vom Schwein
- 22,00vom Kalb
- 18,00
- €
paniertes Schnitzel mit Tomatensauce, Paprika und Champignons
(144/1144) Scaloppina Cacciatore1416
- 18,00vom Schwein
- 22,00vom Kalb
- 18,00
- €
paniertes Jägerschnitzel
(147/1147) Scaloppina Gorgonzola1416
- 18,00vom Schwein
- 22,00vom Kalb
- 18,00
- €
Schnitzel mit Gorgonzolakäse
(148/1148) Scaloppina Fantasia1416
- 18,00vom Schwein
- 22,00vom Kalb
- 18,00
- €
paniertes Schnitzel mit grünen Peperoni, Knoblauch, Paprika, Tomatensauce und Sahne
(149/1149) Scaloppina Chef236714161823
- 18,00vom Schwein
- 22,00vom Kalb
- 18,00
- €
paniertes Schnitzel mit Sahne, Käse, Schinken und Hackfleisch
(600/1600) Scaloppina Europa2141618
- 18,00vom Schwein
- 22,00vom Kalb
- 18,00
- €
paniertes Schnitzel mit feiner Sahnesauce, Käse, Paprikaschoten, grüne Peperoni und Champignons (feingehackt)
(601/1601) Scaloppina Enzo141618
- 18,00vom Schwein
- 22,00vom Kalb
- 18,00
- €
paniertes Schnitzel mit frischen Tomaten, Aubergine und Mozzarella überbacken
(151/1151) Saltimbocca alla Romana1236711
- 20,00vom Schwein
- 22,00vom Kalb
- 20,00
- €
mit Käse, rohem Schinken, Salbei und Weinsauce
(152/1152) Involtini Milan236711141618
- 20,00vom Schwein
- 23,00vom Kalb
- 20,00
- €
gefüllte Fleischrolle mit rohem Schinken, grünen Spargel und Käse
(153/1153) Cordon bleu236714161823
- 20,00vom Schwein
- 22,00vom Kalb
- 20,00
- €
mit Schinken und Münsterkäse gefüllt
(154/1154) Scaloppina Antonella236723
- 18,00vom Schwein
- 22,00vom Kalb
- 18,00
- €
paniertes Schnitel mit frischen Champignons, Schinken und Sahne (mit Käse überbacken)
(196/1196) Scaloppina Vino bianco111416
- 19,00vom Schwein
- 22,00vom Kalb
- 19,00
- €
Schnitzel mit Weißweinsauce
(161/1161) Scaloppina Calabrisella2141618
- 20,00vom Schwein
- 22,00vom Kalb
- 20,00
- €
paniertes Schnitzel mit frischen Tomaten, Zucchini und Mozzarella überbachen
(1160) Kalbsleber "Venezia"141618
- 25,00vom Kalb
- 25,00
- €
mit Röstzwiebeln, Pommes frites und Salat
Schweinefilet
(155) Filetto Maiale Pepe verde18
- 20,00
- €
mit Pfeffersauce und Beilagensalat
(156) Filetto Maiale Cantarella18
- 20,00
- €
mit Pfifferlingen und Beilagensalat
(157) Filetto Maiale Gorgonzola18
- 20,00
- €
mit Gorgonzolasauce und Beilagensalat
(158) Filetto Maiale Crema18
- 20,00
- €
mit Rahmsauce und Beilagensalat
(159) Filetto Maiale al Forno236723
- 20,00
- €
mit Champignons, Schinken, Sahne- und Braten-Tomatensauce, mit Käse überbacken und Beilagensalat
Geflügel
(178) Hähnchenbrustfilet, gegrillt
- 18,00
- €
mit Beilagensalat
(184) Hähnchenbrustfilet Parmigiana, paniert1416
- 19,00
- €
mit Beilagensalat
(185) Hähnchenbrustfilet Bolognese14161823
- 19,00
- €
mit Schinken, Käse und Sahnesauce und Beilagensalat
(186) Hähnchenbruströllchen2111418
- 20,00
- €
gefüllt mit Käse, Spinat und feiner Chefsauce und Beilagensalat
(775) Hähnchenbrust Casa18
- 21,00
- €
mit Tomatensauce, gegrillten Auberginen, Basilikum, Rucola und Mozzarella und Beilagensalat
Vom Rind
Rumpsteak mit Pfifferlingen Rumpsteak mit Gorgonzolasauce Rumpsteak mit Champignons, Schinken-, Sahne, Braten-Tomatensauce und Käse überbacken Rumpsteak gegrillt mit Kräuterbutter Rumpsteak mit Zwiebeln und Champignos Rumpsteak mit Spargel, Schinken, Champignos, Knoblauch und Cremesauce Peffersteak Rumpsteak mit Knoblauch, Oregano und Tomatensauce Rumpsteak mit Tomaten-Sahne-Bratensauce, Paprikastreifen, Champignons und Knoblauch verschiedene Fleischsorten, Rumpsteak, Schweinefilet, Kalbsrücken, Hähnchenbrust, Gemüse und Kräuterbutter, auf Wunsch extra Sauce mit Gemüse, Sauce und Salat Rumpsteak mit Tomaten, Zucchini, Auberginen, Knoblauch, Ruccola und gehobeltem Parmesan(162) Bistecca Cantarella
(163) Bistecca Gorgonzola18
(706) Bistecca al forno23671823
(165) Bistecca alla Griglia18
(166) Bistecca Cipolla e Funghi11
(167) Bistecca alla Chef23671823
(168) Bistecca al Pepe verde
(169) Bistecca Napoletana18
(164) Bistecca Stroganoff18
(173/174) Mix-Grillplatte
(175) Entrecôte double (für 2 Personen)
(708) Bistecca Contadinella